原创文\美食家小婷
兰州,古称金城,下辖5区3县,是甘肃省省会,西部地区重要中心城市之一,新亚欧大陆桥中国段五大中心城市之一,有“丝路重镇”、“黄河明珠”、“西部夏宫”、“水车之都”、“瓜果名城”等荣誉称号。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲甘肃兰州这五种特产,你知道哪几种?
一、兰州黄焖羊肉
兰州黄焖羊肉,是甘肃省兰州市特色美食。兰州黄焖羊肉肉质香酥,卤汁浓厚入味,香气扑鼻,汤白如奶,鲜美异常,回味无穷。具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。
二、兰州拉面
兰州拉面,是甘肃省兰州市招牌美食,到了兰州没有吃上一碗兰州拉面,都不好意思说来过兰州,目前兰州牛肉拉面馆在全国开设达2万余家,辐射到全国25个省区市,兰州牛肉拉面已成为甘肃省的餐饮品牌地标,并形成庞大的产业链条,带动甘肃特色饮食文化走向全世界。
三、皋兰软儿梨
皋兰软儿梨,又名化心,是甘肃省兰州市皋兰县特产,是严冬季节深受人们喜爱的梨中佳品,其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾。具有清热润燥,生津化痰功效,目前皋兰软儿梨为国家农产品地理标志保护产品。
四、皋兰红砂洋芋
皋兰红砂洋芋,是甘肃省兰州市皋兰县特产,皋兰县洋芋因种植在红绵砂地,故冠名“红砂洋芋”,这里气候干燥,日照充足,昼夜温差大等自然条件,所产的皋兰红砂洋芋淀粉含量高,用途十分广泛。
五、兰州百合
兰州百合,是甘肃省兰州市的特产,兰州百合色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜、纤维很少、又毫无苦味。故有“兰州百合甲天下”的美誉。而且“兰州百合”蛋白质含量较高,是其它根茎蔬菜的2—5倍,并含有较丰富的锌元素,可调节机理平衡,增强人体免疫力,目前兰州百合获国家地理标志证明商标。
甘肃兰州这五种特产,你知道哪几种?当地人都知道哦,外地朋友来当地旅游不妨带点回去尝试一下哦,真的不错,欢迎留言参与话题,素材来自网上,仅供参考。#兰州#