皋兰什川世界第一古梨园
什川历史悠久,明弘治八年(年),甘肃巡抚在今什川中心修筑“什字川堡”而得名。什川的梨树栽培可以追溯到明嘉靖年间,迄今足有年的历史。早就有古人赋诗赞道:一席地兮一带川,树木花光四季妍。驼石古,水车园,朝暮人争峡口船。楼台美如画,魁阁耸山巅,巍巍峨峨映宏轩。桑田平如境,谁言此地无神仙,桃源犹不远,仿佛在眼前……
风景这边独好!九曲黄河揽灵秀,万亩梨园竟芳菲。什川山美水美花更美。每年清明时节,什川万亩梨园春枝绽绿,繁华似雪,“中国第一古梨园”构成了兰州四十里黄河风情线一道独特的美丽景观,这在陇上甚至华夏实属罕见。这里,黄河将风光旖旎的皋兰县什川镇紧紧揽在怀中,赋予了什川“三面环水、一面靠山”的半岛式地形。拥有平方公里的什川小盆地,地势平坦、土地肥沃,绿树成荫,气候宜人,早就有“陇上小江南”、“生态古镇”等美誉。诗人袁第锐在他的《什川梨海》一诗中曾这样描述美丽什川:“一树梨花一首诗,风光细腻几人知。百年老圃繁新干,九曲长河焕旧姿。创业昔贤宏有志,登临我辈愧无词。欣闻计议崇开发,要上规模制地宜。”
兴隆山景区
兴隆山国家级自然保护区山脉系祁连山山系东延部分,由马衔山系的高中山群所组成,主要山脉有马衔山、兴隆山和栖云山。马衔山与兴隆山南北对峙呈马鞍形,兴隆山、栖云山两座主峰由马衔山分支曲折而来。
官滩沟风景区
官滩沟景区为明代肃王牧马场旧址,旧称“肃府官滩”,现留有“官滩沟牧马官滩”界牌一座。区内两山夹一沟谷,幽谷旁通。山形虽无兴隆山之峻奇,但充满山林野趣,进入官滩沟使人感觉到满目青翠,明朗开阔。区内森林覆盖率达86.2%,随着海拔的升高,依次出现人工针叶林,次生阔叶混交林和高山灌丛。乔、灌草错落有致,季相色彩变化丰富,森林环境绚丽多彩,十分宜人。谷内溪水清澈,终年不断,为优质矿泉水,现已被开发利用。从峡谷中潺潺流出的山泉如丝如链,汇聚滴水崖,形成别具特色的滴水崖瀑布,令游人流连忘返。
官滩沟山势平缓,风景秀丽。春天林木青翠,春光融融;盛夏万木争荣,百花盛开;金秋景色绚丽,满山红遍。给人以恬静、舒盈、清新的自然享受。官滩沟的风景林主要为杨桦林和灌木林,树种组成分别为山杨、白桦、辽东栎等和栒子、沙棘、黄蔷薇等。
吐鲁沟国家森林公园
吐鲁沟位于兰州市西北公里处的永登县连城林内,属祁连山脉的东麓,是一以奇山秀水为主体的自然景观旅游区,被誉为"神话般的绿色山谷"
吐鲁沟国家森林公园日承载量0.万人次,瞬时承载量0.万人次
马衔山风景区
兰州马啣山是祁连山脉的东余脉,也是大兰州三县五区范围内最高的一座山峰,为兰州和临洮的分界。
马啣山因为冰川冻土山脉的发育而蕴藏有丰富的地下水系,直接供养着兴隆山、官滩沟、阿干镇逐条山沟直到市区的后五泉、五泉山、雷坛河的水系,也是榆中县大山周边村民们的直接饮水源地。
马啣山,海拔米,距离兰州市区75公里,它高耸的地势和严寒的气候条件和青藏高原极为相似,气候和植被垂直性明显,既有冻土地貌,又有古冰缘遗迹,既有森林植被,又有高山草甸,盛夏山腰百花灿烂,山顶却是白雪皑皑。
马衔山为甘肃省榆中县与临洮县交界之分水岭,其高耸的地势和严寒的气候条件,使马衔山的地貌景物与周围截然不同,而与号称地球三极的青藏高原类似。
水车博览园
兰州水车博览园位于百里黄河风情线滨河东路黄河南岸。东连中立桥码头、体育公园;西接亲水平台、兰州港、中山桥、白塔山公园等景点。兰州水车博览园由水车园、水车广场、文化广场三部分组成,是一个展现水车文化的主题公园。
烧烤篇做一次简单的烧烤,坦白地说你只需要一个炉子、一些燃料就够了,但是如果配备了以下道具,就能称为专业级烤家。
1.两个烤炉更好。有一个煤气炉子会很方便,但你还需要一个传统的炭火炉,能做一些真正的低温熏烤。
2.要买好的钳子。找那种长柄、钢制、弹簧支承的钳子。长柄能保证你的手远离火焰;结实的钢保证你能夹起一整只鸡;而弹簧支承让你能便利地的夹取和移动食物。
3..确保燃料充足。没有比燃料不足更扫兴的事了。最好多准备一整袋木炭或者一罐新液化煤气。
4.烧烤网夹是烤细碎食材或者那些易碎食物的好帮手,比如对付鱼,直接烤常常粘黏在烤架上。
要学会驯服你的炉子,还要会一些小技巧,让整个野外烧烤顺利而有趣。
1.烤炉的准备。保持你的烤架高温,干净并均匀地抹好油。从预热烤炉开始,然后用钢丝球清洗好烤架,抹油的方式应该是用钳子夹住揉紧的纸巾,蘸上油后横向抹在烤架上。
2.直接烤。直接烤的意思是将你的食物直接放到火上。这个方法适用于一些小块的,柔嫩或者适合迅速烹饪的食物,比如虾、鸡胸、羊肉、五花肉和绝大部分的蔬菜。
3.或者间接烤。这种方法是指将食物装在容器中,或者用锡纸包裹起来,放在温度适中均衡的地方烹饪,适用于大块的、,多油的或者坚硬的食材,比如整块的肋排,一整只鸡,又或者是洋葱、土豆。
4.驯服火焰。用划分三块区域的形式控制你的炉子:能迅速让食物外皮烤焦的高温区;可以做一些深度烹饪的恒温区;以及无火的保温区。保温区除了防止食物冷掉,还能在火焰蹿窜高的时候迅速将食物转移到这个“安全”的区域。
5.烟熏味。无论是直接烤还是间接烤还是熏烤,一把干燥的硬木屑都能给你的食物带来美妙的烟熏味。
6.有组织,有纪律。在烤架上像军队般有序排列你的食物,这看起来很漂亮,还能方便你记住哪些需要先翻动,哪些尚未调味等等。
7.只翻一次。即使你是新手战战兢兢地翻动牛排、排骨、鸡胸什么的,千万记得只能也只需要翻动一次,这样能让你的食物有个漂亮的外形——毫无疑问,你看起来也会更专业。
8.学会玩火。烧烤大师们一向只在炭灰上烹饪,而不是在跳跃的火焰顶端,这是一条真理。理由很简单:炭灰提供炙热却均衡的高温而火焰通常只给你留下一堆对烧焦的残渣。
9.烟熏带来香味,确保你的烧烤网夹有个方便移动的把手,这样你能在烹饪鱼时让它他们紧贴炉子。
10.小心着火。甜酱汁很容易烧起来,应该在食物快烤熟时才刷酱汁,千万别用烧烤酱做腌渍汁,这会让食物很容易烧起来。
11.有个给烤架上油的小窍门,用钳子戳起半颗洋葱,用它浇上植物油抹在烤架上。
肉食制品
绝对算是户外烧烤当中的主菜,其包含品类也极为丰富。除去平常烧烤摊上最为常见的羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡胗珍等家畜类肉制品之外,还包括了各类鱼类与海鲜,比如活鱼、海虾、大闸蟹、扇贝、鱿鱼、墨鱼仔等。那些已经加工完成的罐头类与熏腌肉制品(特别是午餐肉、香肠、腌肉、培根等)也都是不错的户外烧烤类食材,携带起来也更为方便。
蔬菜瓜果菌类食品
主要起到调剂口味的作用,保证户外烧烤也拥有清淡口感,而且其加工制作也更为简单方便,所以也经常被当做作户外烧烤开胃菜。土豆、玉米、红薯、山药、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋葱都是广受户外烧烤者喜爱的烧烤蔬菜。香蕉、苹果、核桃等水果以及坚果类食品也适合在野外烧烤,尤其是烤香蕉,它已经成为了户外烧烤的一道招牌菜。金针菇、平菇等菌类食材同样可以在户外进行烧烤食用,而且口味也更加清新。
面食制品
包括了馒头片、面包片、烧饼、比萨等等,它们本身就具备足够口感,并不需要添加多少调料,不但可以填饱肚子并且还可以暖胃养胃,因此可以充当户外烧烤的主食,对于那些有胃病的朋友而言,它们更是不可或缺的户外烧烤佳品。
调料
包含有多个种类:孜然、椒盐、食盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水、蜂蜜等,另外就是还有各类烧烤酱。
你可以只带些可乐、啤酒、酸奶应付,如果肯花点儿心思多利用利用烤炉,世界名厨也会拜在你的烧烤甜品单下。
1.想做些简单快速的甜品,就烤些水果吧。桃子、杏、菠萝和香蕉都很适合。
2.并非所有水果都适合烧烤,高水分份含量的水果们就更适合直接吃,比如葡萄和西瓜。3.用锡纸包上些你喜欢的布朗泥或曲奇,到时候直接放在烤架上稍微加热就好。
环保清洁篇
享尽美食的同时,不要忘记环保。
1.请尽量采用能够多次循环使用的户外烧烤装备。
2.烧烤地点尽量选择在没有植被的地点,不要使用树枝之类的天然燃料,也不要踩踏摘取各类植物。
3.户外烧烤时请确保烤架与地面保持一定的距离,尽量不要在有草坪的地面上烧烤,高温对地面植被的灼伤是难以恢复的。
4.户外烧烤后会产生较多的垃圾,无论它们是否可以降解再生(竹签、,纸巾等一次性物品确实可以降解,但是时间周期极为漫长),原则上最为有效的处理办法就是将它们带回城市处理。
5.燃烧后的炭火可能不便于携带,那么就应当用水将其彻底冷却与浇灭,然后挖坑将其掩埋在没有草皮植被覆盖的地方。
6.用于炊具、餐具清洗的洗涤用品务必要选择可自然降解的环保产品,在条件允许的情况下,尽量回家清洗护理。
7.离开之前请再检查一遍,务必保证已经将烧烤地彻底清理干净,不要留下任何垃圾或者残渣。
农家乐篇9号大院9号大院位于安宁仁寿山下,小桥流水,曲径通幽,莲花点点,荷叶片片,白墙青瓦,绿树红花,秀丽的田园风光,古朴的明清建筑,浓郁的乡土气息……
该园的建筑风格融入了江南苏州园林的精雕之作,以苏州园林的造园艺术手法和技巧,将亭、台、楼、阁、泉、瀑、石、花、木组合在一起。漫步院内,可以感受到江南园林可赏,可游的心情。